Il primo passo per stare bene con sé stesse e con gli altri, è volersi bene, avere consapevolezza, conoscersi, informarsi. Corpo e mente, alimentazione e benessere, sono inestricabilmente legati e il rapporto tra di loro funziona in entrambi i sensi.
L’associazione Agatha in cammino, insieme all’associazione Amici di Fontana, organizza un ciclo di incontri, nei quali si affronta il tema del “Benessere, nutrire corpo e mente: è tutta una questione di equilibrio”.
Gli incontri si terranno grazie alla collaborazione e alla contemporanea presenza di Elisa Cassi, psicoterapeuta, Claudia Razza, medico nutrizionista e Mara Negrati, specialista in diabetologia e malattie dal ricambio, scienze dell’alimentazione e medicina interna.
Calendario incontri:
Domenica 4 dicembre – Cibo per la mente, mens sana in corpore sano
Domenica 11 dicembre – Non dare peso all’età: ad ogni stagione il suo cibo
Domenica 18 dicembre – Cucina creativa e cooking therapy, la cena di Natale
Dettagli
Domenica 4 Dicembre – 15.30 – 18.00
Cibo per la mente, mens sana in corpore sano
L’incontro inizierà con i saluti del Professor Luigi Cavanna e di Laura Patrucco, sul tema della persona al centro nella cura e sull’importanza del fare rete come strumento di sostegno
In questo incontro si parlerà di:
Elisa Cassi
– Come mi vedo, come sono, immagine corporea e corpo. Stress e ansia, riportiamo equilibrio;
Mara Negrati, Claudia Razza
– Alimentazione e prevenzione primaria: cosa metto nel piatto per piacermi di più?
– Un’alimentazione equilibrata: la dieta mediterranea e si suoi principi fondamentali
Katia, Stefania
– Bello da vedere buono da mangiare: presentazione di tre ricette, antipasto e aperitivo;
In occasione di questo incontro sarà presentato dalle autrici, Mara Negrati, Claudia Razza e Antonella Lenti, il libro Metti in tavola la prevenzione, inoltre sarà condivisa l’iniziativa di tenere un incontro specifico, infrasettimanale, su mindfulness, ipnosi e corpo.
Domenica 11 dicembre – 15.30 – 18.00
Non dare peso all’età: ad ogni stagione il suo cibo
In questo incontro si parlerà di:
Elisa Cassi
– Accettazione del cambiamento: il mio corpo cambia, io chi sono?;
Mara Negrati, Claudia Razza,
– Diete e stili alimentari, tra bufale, slogan e mezze verità;
Stefania, Katia
– Si mangiano anche con gli occhi: presentazione di tre ricette, primo, secondo e …;
Domenica 18 dicembre 15.30 – 18.00
Cucina creativa e cooking therapy, la cena di Natale
Con la guida di Elisa, Claudia, Katia e Stefania
Mettiamo in pratica! Nel terzo incontro saranno messe in azione le nozioni viste nei precedenti incontri, tecniche di rilassamento anti-stress insieme alle ricette presentate, diventeranno le protagoniste della giornata-laboratorio. Per trasformare il far da mangiare in un momento prezioso per la ricerca del benessere.
“Sbattere le uova, impastare a mano. Aspettare che una lievitazione lenta faccia il suo corso. E poi affettare, tagliuzzare e decorare. Tutte normalissime azioni che avvengono in cucina, certo. Ma anche gesti curativi. Per la nostra mente e il nostro spirito”
I primi due incontri termineranno con un memo-aperitivo, per sottolineare che volersi bene può fare la differenza, assaggeremo insieme le tre ricette elaborate, preparate e impiattate da Claudia, Katia e Stefania.
Modalità di partecipazione:
La partecipazione è libera, ma, essendo i posti limitati, è necessario iscriversi contattando la segreteria inviando una mail, indicando nome cognome e telefono.
È possibile partecipare anche ad un solo incontro.
Per informazioni e iscrizioni: segreteria@agathaincammino-odv.org
Tel 3335746160
Gli incontri si terranno presso:
Amici di Fontana , Via C. Baderna, 17 29015 Fontana Pradosa PC